Inhoud
Zoete aardappelen worden op grote schaal geconsumeerd door sportschoolbezoekers en beoefenaars van fysieke activiteiten vanwege de toevoer van energie naar het lichaam, aangezien hun belangrijkste voedingsstof koolhydraten is.
Maar zoete aardappelen alleen maken je niet dik of dun. Dit hangt af van het dieet als geheel en het niveau van lichamelijke activiteit. Om af te vallen, moet u een negatieve energiebalans hebben, dat wil zeggen, meer calorieën verbruiken dan u heeft verbruikt. Om aan te komen of spiermassa te krijgen, moet u meer calorieën eten dan u uitgeeft.
Zoals alle voedingsmiddelen, moeten zoete aardappelen met mate worden geconsumeerd, in overeenstemming met de individuele doelstellingen en behoeften op het gebied van energie en voedingsstoffen. Hiervoor is het belangrijk om een voedingsdeskundige te zoeken om een eetplan op te stellen dat helpt om de resultaten efficiënter te bereiken.
Hoe zoete aardappelen te gebruiken om spiermassa te krijgen
Als bron van koolhydraten verbetert het eten van zoete aardappelen de prestaties tijdens de training en helpt het daarom bij het verkrijgen van spiermassa. Maar het is belangrijk om te weten dat dit proces niet alleen afhangt van lichaamsbeweging, maar ook van de balans van inname tussen eiwitten en koolhydraten.
Over het algemeen is het belangrijk om voedingsmiddelen met koolhydraten en eiwitten te consumeren met een frequentie van 3 tot 6 maaltijden per dag. De ideale verhouding van deze voedingsstoffen is 4: 1, dat wil zeggen dat het nodig is om 4 keer de hoeveelheid in gram koolhydraten in verhouding tot eiwit in te nemen als het doel is om spiermassa op te bouwen.
Als hiervoor 200 gram zoete aardappelen worden geconsumeerd, betekent dit dat er 40 gram koolhydraten wordt gegeten, dus het wordt aanbevolen om 10 gram eiwit in dezelfde maaltijd te consumeren, die bijvoorbeeld kan worden verkregen met 2 eieren.
Zie 7 essentiële tips om sneller spiermassa te krijgen.
Hoe zoete aardappelen te gebruiken om af te vallen
Zoete aardappelen zijn rijk aan vezels, die het verzadigingsgevoel verhogen en daarom ook te gebruiken zijn voor wie wil afvallen. Hiervoor moeten zoete aardappelen met de schil worden gegeten, omdat dit het vezelrijkste deel van het voedsel is.
Een andere optie is om zoete aardappelen in de maaltijd op te nemen met ander voedsel dat rijk is aan vezels, zoals groenten en fruit, omdat dit het volume van de maaltijd verhoogt en de inname van calorieën vermindert, wat een goede strategie is voor degenen die willen afvallen.
Daarnaast is de bereidingswijze van de aardappel fundamenteel, aangezien deze direct invloed heeft op de hoeveelheid calorieën. Het bereiden van gekookte of gebakken zoete aardappelen zal dus meer voordelen opleveren voor het afvallen dan gebakken zoete aardappelen, aangezien de oliën die voor het frituren worden gebruikt, zeer calorieën bevatten.
Over het algemeen is er geen standaardhoeveelheid zoete aardappel die moet worden geconsumeerd om af te vallen, aangezien dit varieert van persoon tot persoon en afhankelijk van het niveau van fysieke activiteit, het gewicht en de lengte.
Bekijk een recept voor zoete aardappelbrood om af te vallen.
Voordelen van zoete aardappel
Mits met mate geconsumeerd, kunnen zoete aardappelen zowel worden gebruikt om spiermassa op te bouwen als om af te vallen, aangezien het tal van gezondheids- en immuniteitsvoordelen heeft, vanwege de samenstelling van vitamines en mineralen, zoals vitamine C en kalium. Zie de gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen beter.
Gemaakt door: Tua Saúde Editorial Team
Bibliografie>
- PORTUGESE VOEDSELINFORMATIEPLATFORM. Voedingssamenstelling: Rauwe zoete aardappel. Beschikbaar in: . Betreden op 27 februari 2020
- KROCHMAL- MARCZAK Barbara, SAWICKA Barbara et al. Voedingswaarde van de zoete aardappel (Ipomoea - aardappelen (L.) Lam) die in Zuidoost - Poolse omstandigheden wordt geteeld. International Journal of Agronomy and Agricultural Research. 4,4; 169-178, 2014
- MAHAN, L. Kathleen et al .; Krause: voeding, voeding en dieettherapie. 13. ed. São Paulo: Elsevier Editora, 2013.