Inhoud
Om longontsteking te behandelen en te genezen, is het belangrijk om de consumptie van antioxidanten en ontstekingsremmende voedingsmiddelen te verhogen, zoals tonijn, sardines, kastanjes, avocado's, groenten en fruit, zoals bijvoorbeeld sinaasappel en citroen, omdat het zo mogelijk is om het immuunsysteem te versterken en te versnellen. het herstelproces.
Daarnaast is het ook belangrijk om de consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan suiker, vet, gefrituurd voedsel, zout en cafeïne te verminderen, aangezien dit het herstel kan belemmeren en de algemene gezondheid kan verslechteren.
Wat te eten
Longontsteking is een infectie die kan worden veroorzaakt door virussen, bacteriën of schimmels, wat resulteert in een toename van het energieverbruik van het lichaam om de infectie te bestrijden. Het is dus belangrijk dat voedsel wordt geconsumeerd dat voldoende calorieën kan leveren en het immuunsysteem kan versterken om het lichaam te helpen de ziekte te bestrijden, samen met de door de arts voorgeschreven medicatie.
Om sneller te herstellen van een longontsteking, moet u bovendien bij elke maaltijd van de dag fruit en groenten eten, aangezien dit voedsel is dat rijk is aan water, vitamines, mineralen en antioxidanten, die het lichaam helpen gehydrateerd te houden en het immuunsysteem versterken. . Zo maak je naast soepen of groentecrèmes voor lunch of diner bijvoorbeeld snacks met sappen, gehakt fruit en vitamines. Enkele voorbeelden van goede keuzes zijn sinaasappel, ananas, aardbei, broccoli, spinazie en tomaat.
Verhoog bovendien uw inname van ontstekingsremmende en omega-3-rijke voedingsmiddelen, zoals zalm, sardines, avocado's, kastanjes en lijnzaad. helpen om door de ziekte veroorzaakte ontstekingen te verminderen, waardoor spierpijn en koorts worden verlicht.
Bekijk enkele huismiddeltjes om longontsteking te bestrijden.
Wat niet te eten
Behalve dat u weet wat u moet eten om het herstel van een longontsteking te versnellen, is het ook belangrijk om te onthouden dat u geen voedsel eet dat de ontsteking verhoogt en de ziekte verergert, zoals gefrituurd voedsel, snoep, vetrijk voedsel en vleeswaren zoals spek, worst, ham en worst.
Het is ook belangrijk om de consumptie van bewerkte voedingsmiddelen en kruiden te vermijden, zoals instantnoedels, kant-en-klaarmaaltijden, gevulde koekjes en in blokjes gesneden vleesbouillon, evenals voedsel dat rijk is aan zout en cafeïne, zoals worcestersaus, sojasaus, koffie, groene thee, thee. zwarte en frisdranken.
Longontsteking dieetmenu
De volgende tabel toont een voorbeeld van een driedaags menu dat helpt om longontsteking sneller te genezen.
Maaltijd | Dag 1 | Dag 2 | Dag 3 |
Ontbijt | 1 glas sinaasappelsap + 1 sneetje volkorenbrood + 1 ei | Bananensmoothie met 1 lepel haver + 1 lepel pindakaas | 1 glas ananassap + 1 tapioca met kaas |
Ochtendsnack | 1 kom aardbeien met 1 eetlepel haver | 1 appel + 10 cashewnoten | 1 kopje yoghurt + 1 lepel honing + 1 theelepel lijnzaad |
Lunch | 2 kleine gekookte aardappelen + 1/2 zalmfilet of 1 blik sardientjes + gestoofde koolsalade | Gekookte rijst met kip en groenten | Groentesoep met kip of vis |
Tussendoortje | 1 kopje yoghurt + 3 col granola soep | 1 glas sinaasappelsap + 1 snee volkorenbrood met kaas | Avocado-smoothie |
Vergeet niet om tussen de maaltijden door veel water, vruchtensappen of slappe thee te drinken, bij voorkeur zonder suiker, om uw vochtinname te verhogen. Zelfs zonder eetlust is het belangrijk om bij elke maaltijd te proberen te eten, ook al wordt er in kleine hoeveelheden gegeten.
Hoe u een gebrek aan eetlust kunt omzeilen
Tijdens longontsteking is het gebruikelijk om een gebrek aan eetlust en verminderde voedselinname te hebben, wat de toestand kan verergeren en het herstel kan vertragen. Enkele strategieën om de consumptie van voedingsstoffen en calorieën in de voeding te verhogen zijn dus:
- Eet minstens 5 maaltijden per dag, ook al zijn ze klein, zodat het lichaam elke 3-4 uur nieuwe voedingsstoffen krijgt;
- Neem fruitvitamines die zijn verrijkt met calorierijk en voedzaam voedsel, zoals haver, pindakaas, cacao en biergist;
- Voeg een lepel olijfolie toe aan de soep of tijdens de lunch of het diner;
- Maak pap en room van groenten goed geconcentreerd, zodat er meer calorieën worden opgenomen, ook bij kleine hoeveelheden van deze bereidingen.
In sommige gevallen kan de arts ook het gebruik van multivitaminen in capsules voor volwassenen of in druppels voor kinderen voorschrijven om de lage voedselinname enigszins te compenseren en de eetlust te stimuleren.
Optimale hoeveelheid vocht tijdens longontsteking
Tijdens het herstel van een longontsteking moet u uw vochtinname verhogen tot minstens 6 tot 10 glazen per dag, en u kunt water, vruchtensap of groentebouillon gebruiken om de hydratatie te verhogen.
Dit helpt bij het beheersen van het waterverlies dat optreedt in tijden van koorts en met verhoogde neusafscheiding, evenals bij het verlichten van hoest en het verbeteren van de stemming. Lees hoe de behandeling van longontsteking bij baby's en kinderen wordt uitgevoerd.